Tebliğler

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDALARDAKİ MİKOTOKSİN SEVİYELERİNİN RESMÎ KONTROLÜ İÇİN NUMUNE ALMA VE ANALİZ METODU KRİTERLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2025/7)   Amaç ve kapsam MADDE 1- (1) Bu Tebliğin amacı ve kapsamı; gıdalardaki mikotoksin seviyelerinin resmî kontrolü için numune alma ve analiz metodu kriterlerini belirlemektir. Dayanak MADDE 2- (1) Bu Tebliğ, 19/2/2020 tarihli ve 31044 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine ve 5/11/2023 tarihli ve 32360 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğine dayanılarak hazırlanmıştır. Tanımlar MADDE 3- (1) Bu Tebliğde geçen; a) Alt numune: Görsel inceleme yoluyla ergot sklerot kontrolü için paçal numuneden alınan madde miktarını, b) Alt parti: Büyük bir partinin belirlenmiş bir kısmına numune alma metodunu uygulamak için partinin fiziksel olarak ayrılabilir ve tanımlanabilir kısmını, c) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını, ç...
Yazının devamını okumak için lütfen abone olunuz.